• カレンダー

    05 | 2017/06 | 07
    - - - - 1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30 -

2017/05/05(Fri)

旬!

お隣さんから2回目の筍いただき、下ごしらえ終了。
明日の朝は「筍ごはん」です。
竹林を持っていて、毎年筍掘りに行っておすそわけしてくださいます。
DSC_0865.jpg

糠漬けを漬けているので、たっぷりのお湯で糠を入れて、ゆがいて一晩。
今朝、皮を剥がして、真水につけておきました。
油揚げがあるので、一緒に煮ます。

いつも拍手をありがとうございます<(_ _*)>励みになります。


Home | Category : つぶやき |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback

コメント ▼


    
Home Home | Top Top